随着科学的不断发展，越来越多的新产品被开发并应用于现代生产钟来，氨基酸水溶肥自推入市场以来就被广大用户所信赖，成为很多农民朋友的肥料首选。下面是氨基酸原粉厂家提供了几种氨基酸水溶肥的使用方法。1、土壤浇灌在土壤浇水或者灌溉的时候，只要把含氨基酸水溶肥混合在灌溉水中，这样可以让植物根部全面地接触到肥料。2、叶面施肥把氨基酸水溶肥稀释溶解于水中然后进行叶面喷施，或者与非碱性农药(常用大部分农药都是非碱性的)一起溶于水中进行叶面喷施，可极大地提高作物对肥料吸收利用效率，同时还能节约作物营养元素在植物内部的运输时间，见效更迅速。? 　　3、滴灌、喷灌和无土栽培 　　规模大的种植农场，或者水资源短缺的地区，以及高品质高附加值经济作物种植园，可以使用滴灌、喷灌和无土栽方式来进行种植，浇水施肥时，将氨基酸水溶肥溶解在水中，这样既补充作物水分还提供作物生长所必须的养分，正真做到“水与肥一体化”，这样既节水、省肥、省工。

小麦是夏粮生产的主体，夺取小麦夏粮丰收是奠定全年增产的基础。其中，黄淮麦区既是优质强劲小麦的优势产区又是赤霉病常发区，近年来赤霉病频发、重发严重威胁了我国小麦产业发展和口粮安全。自国家小麦良种联合攻关开展以来，攻关组聚焦我国小麦主产区的重大前沿问题，引导、推进我国小麦品种选育方向的调整，以品种特性的测试平台建设为抓手，以现代育种技术应用助力新品种选育，加速绿色优质小麦品种的更新换代。 　　5月下旬，小麦攻关组在山东、安徽等地开展抗赤霉病、优质强筋小麦品种现场展示观摩，集中展示、推介了一批绿色优质小麦品种，推动科研成果“落地生根”。 　　抗病品种发力阻击“烂麦头” 　　“小麦赤霉病曾是长江中下游麦区的主要病害，但近年来，由于耕作方式和气候的变化，黄淮麦区也已逐渐成为赤霉病病害的常发区。”5月21日，在安徽宿州举行的国家小麦良种重大科研联合攻关抗赤霉病品种展示观摩会上，国家小麦良种攻关组首席专家许为钢指出，在赤霉病迅猛的发展态势下，黄淮麦区抗赤霉病品种选育尤为迫切。 　　当前，长江中下游麦区小麦抗赤霉病育种在我国、乃至全世界处于领先地位，扬麦、宁麦、镇麦等一系列抗赤霉病小麦品种已在生产上得到广泛应用。“在长江中下游麦区，不论在抗病品种的选育、抗病基因挖掘、分子技术应用方面都走在世界前列，但在作为我国小麦主产区的黄淮麦区，具有黄淮生态类型的育种亲本材料非常匮乏。”许为钢表示，与长江中下游麦区相比，黄淮麦区赤霉病抗性育种工作严重滞后于市场需求。 　　因此，小麦攻关组的目标十分明确，通过确立“从现有推广品种寻找，在育成新品系中筛选，在新品种中创育”的攻关策略，筛选、培育一批抗赤霉病品种，并实现在黄淮麦区的大面积推广应用，稳步提升粮食产能。 　　“黄淮麦区以前没有系统的鉴定圃，只能拿到福建等地鉴定，但发病压力过重，导致鉴定品种‘全军覆没’，难以分辨抗性差异。”许为钢表示，为了解决这个问题，攻关组选定了河南南阳、江苏扬州、安徽庐江三个鉴定圃，并选用黄淮麦区品种作对照，适当放宽鉴定指标，“量身打造”黄淮麦区抗赤霉病鉴定体系，提升了黄淮麦区育种材料抗性鉴定水平。自国家小麦良种重大科研联合攻关开展以来，通过鉴定圃鉴定的小麦品种(系)和种质资源材料3930份次，筛选出了一批具有黄淮生态类型特点的抗赤霉病新品种和育种材料。 　　由于赤霉病每年的发病情况不同，只经过某一年的发病情况来判定品种的抗性并不准确，导致很多已有品种的抗性等级被“误判”。遵循“从现有推广品种寻找”的思路，攻关组在全国范围内寻找和重新鉴定，选定一批包括西农511、瑞华麦520、郑麦0943等中抗、中感赤霉病小麦品种，并发挥企业带动优势，推动了这些品种在黄淮麦区的大面积应用。 　　“分子标记辅助选择育种技术为抗小麦赤霉病育种提供了新途径。”江苏省农科院小麦育种专家马鸿翔表示，在小麦抗赤霉病品种选育工作中，“难以创造发病条件、难以一步接种、难以鉴定抗性等级”是抗赤霉病品种鉴定工作过程中的“三大难题”。攻关组建立的高通量分子标记检测平台，大大加速了黄淮麦区抗赤霉病品种选育进程。 　　在实际的粮食生产中，只具备一种病害抗性往往难以满足市场需求。“在抗病育种过程中，在以赤霉病作为主要育种目标的基础上，还要注重提高品种综合抗性。”中国工程院院士、西北农林科技大学教授康振生补充道。据了解，此次参展的品种除了抗赤霉病这一项基本“本领”，往往还具备了其他绿色优质特性，如强筋、耐热、抗条锈病品种西农511，强筋、抗寒的节水品种中麦5051，抗寒、耐热、抗白粉病的宿4185等一系列多抗广适、农艺性状良好的优质品种。 　　“赤霉病发病形势迅猛，给防控工作带来很大压力，抗病品种选育是实现绿色植保的根本保障。”康振生表示，“赤霉病发生受栽培条件、气候条件等诸多因素影响，除了选育抗病品种，还需要凝聚植保、栽培等领域科研力量开展联合攻关。” 　　优质麦产业化始于品种关键在“化” 　　“藁优2018制作的面条质量好，麦香味浓、藁优5766稳定时间达到54分钟、济麦44品质指标非常突出、科农2009不仅品质好，还具有白粉病、条锈病等多种病害的抗性优势……”5月22日，在位于潍坊市寒亭区高里街道一孔桥村1800亩的优质小麦示范区内，集中展示了具有黄淮麦区代表性的12个优质强筋小麦品种和27个优质强筋种质资源，来自各地的小麦育种专家、面粉加工企业代表、种子经销商纷纷驻足田间，观摩点评。 　　随着农业供给侧结构性改革的深入推进，优质小麦的发展越来越受到社会、种企、育种部门的重视。2018年国家审定的优质专用小麦品种比三年前增加了近50%，标志着我国小麦育种研究在稳产的基础上迈向了高产、优质、绿色并重的新台阶。 　　“对于小麦良种攻关组来说，我国优质小麦产业迅速发展的态势对优质强筋小麦品种的选育提出了更高要求。”国家小麦良种攻关组首席专家许为钢指出，“出精品，创品牌”是优质小麦产业发展的下一步工作方向。 　　“不同于高产品种的选育，优质麦品种的选育要以区域化布局、专业化生产、规模化经营、产业化发展为目标，将地域优势发展成产业优势。”许为钢指出了优质麦品种选育的关键，“良种攻关绝不能仅仅局限在品种选育上，还要将品种推到实际生产中去，融合到全产业链的发展中去。” 　　当日，在山东潍坊举行的国家小麦良种重大科研联合攻关黄淮麦区优质强筋小麦品种展示会上，山东农科院作物所、山东鲁研农业良种有限公司和山东鲁粮集团进行了优质小麦产业战略合作签约，鲁研公司和南顺集团、临邑富民小麦专业种植合作社分别签订优质小麦订单收购和种植协议。 　　这只是国家小麦良种攻关成效的一个缩影。山东鲁研农业良种有限公司自上世纪90年代与南顺集团合作成功实施了我国第一个优质强筋小麦济南17订单生产，破冰了我国优质小麦产业的发展困局。 　　“订单”有效拉动了优质专用小麦生产及产业化经营，但签约优质专用小麦订单也存在不少问题，其中小麦的品质和供应不稳定是导致履约率低的主要原因。南顺集团采购部总经理周昭扬表示，由于收割期天气影响、品种退化、农户田间管理等问题，每年实际执行率只有30-50%。 　　优质麦产业化的关键在哪?“优质麦产业化不仅仅是优质品种的产业化，优质品种出来也不一定都是优质麦。”国家小麦良种攻关组顾问、中国工程院院士赵振东指出其中的关窍，“优质麦产业化发展始于品种，但重点在于‘化’。” 　　怎样使优质品种实现产业“化”的跨越?如何解决订单农业履约率低的难题?赵振东表示，除了品种本身，气候、土壤和种植者是影响优质麦生产的三大因素，优质麦生产核心基地建设和田间管理技术服务是破题我国优质麦产业发展的重要手段。 　　“要加快培育一批具有自主知识产权的优质小麦新品种，确保口粮绝对安全。”农业农村部种业管理司副巡视员孙好勤表示，“通过举办本次展示和鉴评，向社会推荐优质专用小麦品种，满足高质高效面粉加工业和市场需求，为推动农业供给侧结构性改革和现代农业提质增效发挥了重要的品种支撑。”

蛋白废弃物水解生产氨基酸类肥料主要包括三步：原料的预处理、蛋白质水解和氨基酸类肥料制备。(1)原料及预处理原料来源：精制氨基酸所副产的富含氨基酸成分的废料;富含蛋白质的动、植物下脚料如皮革、毛发、蹄甲、血液、棉粕、豆饼等。部分原料需经过除杂清洗处理。 　　(2)蛋白质水解 　　关于蛋白质水解制备氨基酸已有大量的研究，蛋白质水解的主要方法有酸水解、碱水解、酶水解。 　　酸水解是目前氨基酸生产使用的主要方法，常用酸为盐酸和硫酸，用磷酸和硝酸水解的比较少。酸解过程中用到的辅助手段有超声、微波等，常见于实验 研究阶段。秦伟佳[2]对蚕蛹蛋白提取及蚕蛹蛋白复合氨基酸制备工艺优化，以盐酸水解蛹粕中剩余蛋白(蛋白含量64.4%)，******条件下蛋白水解度可高达 60.4%。李宝珠等[3]以豆粕为原料，通过硫酸进行水解，******氨氮得率达59.9mg/g。 　　酸解制备的氨基酸水解液中常含有大量的酸，除去酸的方法主要有两种——中和法和蒸发法。中和法是通过酸碱中和的方法将水解液中的酸除去，同时生 成一定的盐，常用来中和酸的物质有氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙等碱金属盐，气氨、氨水及铵盐，具体用哪一种物质中和，取决于目的产品和经济成本。该法适 用于酸解的所有酸解液。减压蒸发法：通过减压蒸发的形式将酸除去并回收进而循环利用，该法适用于盐酸水解蛋白制备氨基酸，但相应的会产生一定的能耗，且除 酸的效果不太理想，目前仅见于实验研究中。商品氨基酸的制备多采用铵中和，喷雾干燥。 　　碱水解所用的碱主要是氢氧化钠和氢氧化钾，碱解过程多数氨基酸会遭到不同程度的破坏并产生消旋现象，且水解率通常比酸解低。碱解制备的氨基酸水 解液中通常含有大量的碱，需要经过中和处理，可用酸或者蛋白质的酸水解液中和。李豪等用氢氧化钠水解猪血，******水解工艺条件下，每克猪血粉可得 38.25mg复合氨基酸。 　　酶水解不产生消旋作用，也不破坏蛋白质。但一种酶往往不能将蛋白质完全水解，常常需要几种酶协同作用才能使蛋白质完全水解。酶解可以直接用酶进 行水解，也可借助于微生物发酵技术，利用微生物产生的蛋白酶将蛋白质水解成氨基酸。酶解的条件相对比较苛刻，而目前的微生物发酵技术还不够成熟，不足以运 用在蛋白水解制备氨基酸的规模化生产上，由于酶解不需要中和程序，不会给肥料引入中和所产生的盐分，从而不需要考虑连续耕作过程中使用带来的盐分累积对土 地产生不利影响问题，基于环境保护的角度，随着微生物发酵技术的进步，通过酶解，尤其是微生物发酵，制备氨基酸还是相当有优势的。李廷勋等[5]用地衣芽 孢杆菌和蛋白酶降解家畜血液制成液态氨基酸。章文锋[6]以剩余污泥为原料，通过酶解制备污泥蛋白提取液，再对******酶解条件下获得的污泥蛋白提取液进行酶 解制备复合氨基酸，在pH10.0、加酶量9mg/mL、8h、55℃的******水解条件下，每100g干污泥可获得10.62g复合氨基酸。 　　(3)氨基酸肥料制备 　　处理后的氨基酸水解液可经过浓缩干燥处理直接制备成固体氨基酸粉末，该粉末可以直接以营养的形式喷施于作 物，也可以营养剂的形式加入肥料中从而制备成氨基酸生态肥、氨基酸复合肥、氨基酸水溶肥、氨基酸叶面肥等氨基酸肥料;利用氨基酸的络合性质，也可以把中微 量元素加入氨基酸水解液制备氨基酸螯合微肥。许丽娟等[7]以动物蛋白废弃物水解而成的复合氨基酸及微量元素锰、锌、铜为原料，制备了复合氨基酸微量元素 螯合肥。青岛曙俊肥料有限公司的李廷勋等[5]用地衣芽孢杆菌和大豆来源的蛋白酶降解家畜血液制成液态氨基酸，并以此液态氨基酸来制备的氨基酸液体肥料。

水产饲料中常添加的单体氨基酸为赖氨酸和蛋氨酸,因为水产饲料中能量饲料和植物性蛋白饲料为两种大宗原料,而能量饲料中最缺乏的是赖氨酸,植物性蛋白质饲料最缺乏的为蛋氨酸。1. 赖氨酸的营养功效: 　　赖氨酸对维持水生动物的正常生长、发育和神经系统的正常机能具有非常重要的作用。饲料中缺乏赖氨酸会造成负氮作用(蛋白质分解并被排出),使饲料中蛋白质不能充分利用,水生动物生长缓慢,还会出现脂肪肝、骨质钙化率降低等症状。 　　2.蛋氨酸的营养功效: 　　蛋氨酸是必需氨基酸中******含硫的氨基酸,参与水生动物体内甲基的转移和肾上腺素、胆碱、肌醇的合成,以及肝脏内磷脂的代谢。蛋氨酸可以合成胧氨酸,而胧氨酸具有保肝解毒功能。因此,蛋氨酸能促进水生动物的生长,防止脂肪肝、花肝等疾病的产生。

由水解或发酵产生的氨基酸肥料中 含有大量的小分子有机化合物，因而将其作为螯合剂，开发新型多功能肥料得到较快发展。研究较多的是氨基酸微量元素螯合肥。无机微肥吸收生化功能较差，易被 土壤固定，且微量元素间有明显的拮抗作用，利用率低、难以满足植物生长的需要;利用EDTA、柠檬酸、酒石酸等作为螯合剂生产螯合微肥成本甚高。现已制备 出含Mo、Zn、Cu、Fe、Mn等多元微肥，具有抵抗干扰、缓解金属离子间的拮抗作用、良好的化学稳定性、易被植物吸收利用等特点，而且失去金属离子还 原后的氨基酸本身还具有营养作用，也是促进植物生长的优质氮肥。氨基酸螯合微肥是目前农作物生长最理想的微肥，已作为一种新型肥料应用于农业生产。目前还 有氨基酸农药和肥料结合在一起的产品，既可以施肥，还可以杀虫灭菌。因而系统开展氨基酸肥料功能研究，发挥氨基酸潜能，提高其利用率和生物学效价，是生态 农业的要求，是农业可持续发展的必然趋势。 　　经水解或发酵产生的氨基酸肥料，是以复合氨基酸为主体的肥料，同时含有糖、蛋白或菌体和其他金属离子。有研究表明，混合氨基酸的肥效大于单种氨 基酸的肥效，肥效好的某些单个氨基酸组成的氨基酸群体，其肥效作用仍然高，而肥效作用较差的某些氨基酸组成的氨基酸群体，其肥效作用仍然偏低，认为氨基酸 成分仍然存在优选问题。实际应用蛋白水解或发酵产物作氨基酸肥料时，一般都为混合氨基酸，但不同的工艺和不同氨基酸的废液，其废液所含氨基酸的种类和浓度 不一样，因而，对同一作物肥效也有差异，因而也有优选的问题存在。如何根据作物需要进一步优化肥料的组成和结构，调节各成分比例相互平衡，使生产的品种呈 多元化专用化，应在实践中加以探索和试验。 　　总之，对农业废弃物水解或发酵生产氨基酸肥料及应用的不断研究，开辟了越来越多的新原料来源，为科学开发和 应用氨基酸肥料提供了新的科学依据。由于氨基酸肥料生产原料和工艺千差万别，成分全面而复杂，氨基酸肥料的生产和应用研究是一项复杂的系统工程，涉及到化 学、化工、生化、土壤营养、植物生理等学科领域，具有极广阔的发展空间。

农业是国民经济的基础，土壤和肥料又是农业的基础。21世纪的主导农业是生态农业，21世纪的主导食品是绿色食品。绿色食品是无污染的安全、优质、 营养类食品，因此绿色食品对生长的土壤、施用的化肥及农药都有严格的限制。这就要求开发高效、无公害的优质绿色肥料，以满足不断增长的高效农业的需求。氨 基酸多元素肥料正是符合这一要求且具有高质量植物生理作用的优质绿色肥料。下面就来说说氨基酸肥料的生产及对土壤的作用：